Wein 5

Rimo Dienhart Mariage Rouge

Punkte
0

Info

Weintyp

Rotwein

Jahrgang

2019

Trinktemperatur

16-18°C

Traubensorte

Regent 70 %, Cabernet Cortis 20 % und Pinot Noir 10 %

Alkoholgehalt

13,0 Vol.-%

Analyse

Säure: 5.5 g/l | Restzucker: 0.2 g/l

Region

Mosel, Deutschland

Weingut

Weingut zum Römerkelter

passt zu

Kürbiscrèmesuppe, Gemüsegratin, gedünststes Gemüse aller Art, im Ofen gebratenes Geflügel an Bratkartoffeln, Frischkäse

Degustationsnotiz

Tiefes Granatrot; Bukett nach frischen Weichselkirschen und Cassis, Noten von Pfeffer, Röstaromen, und Kräutern; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und komplex, seidenweiche Tannine, mineralische Noten; langeSäure: 5.5 g/l | Restzucker: 0.2 g/ls Finale

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