Wein 8

Hochäcker

Punkte
0

Info

Weintyp

Rotwein

Jahrgang

2020

Trinktemperatur

14–16°C

Traubensorte

Blaufränkisch 100 %

Alkoholgehalt

13,5 Vol.-%

Analyse

Säure: 5,6 g/l Restzucker: 1,1 g/l

Region

Mittelburgenland, Österreich

Weingut

Weingut Kerschbaum

passt zu

Terrinen, saftigen Fleischgerichten vom Schwein und Kalb, Käse

Degustationsnotiz

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach eingelegten Kirschen, ein Hauch von Brombeerkonfit und Feigen, feine tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, rotbeerig, frisch strukturiert, zarte Tannine, mineralisch im Nachhall, bereits gut antrinkbar.

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