Wein 3

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Info

Weintyp

Weisswein

Jahrgang

2020

Trinktemperatur

9–12°C

Traubensorte

Grüner Veltliner 100 %

Alkoholgehalt

13,0 Vol.-%

Analyse

Säure: 5,5 g/l Restzucker: 3,5 g/l

Region

Traisental, Österreich

Weingut

Weingut Markus Huber

passt zu

Herzhaftem wie Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz und Innereien, Rahmgerichte sowie Kartoffelsalat, Schinken im Brotteig und frittiertem Fisch

Degustationsnotiz

Leuchtendes Gelb. Betörendes Bouquet, intensiver Jonagoldduft, Lindenblütenhonig und weisse geriebene Mandeln, dahinter getrocknete Kamillenblüte, Dörraprikosen und Kräutersulz. Am komplexen Gaumen mit cremiger Textur, herrliche Extraktfülle, balancierter Säurebogen und mittlerer Körper. Im gebündelten Finale ein voller Korb mit gelben Früchten, helles Graphit, Estragon und edle Bittermandelnote.

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