Wein 7

Imperia

Punkte
0

Info

Weintyp

Rotwein

Jahrgang

2019

Trinktemperatur

15-17°C

Traubensorte

Regent, Spätburgunder und Cabernet Mitos

Alkoholgehalt

13,0 Vol.-%

Analyse

Säure: 5.2 g/l | Restzucker: 6.9 g/l

Region

Baden, Deutschland

Weingut

Spitalkellerei Konstanz

passt zu

kräftiger regionalen Küche und anderen gehaltvollen Speisen, auch zu einer kräftigen, dunklen Schokolade

Degustationsnotiz

Rubinrot mit violetten Reflexen. Brombeer-Aromen vereint mit Cassis getragen von zarten Röstaromen. Der Wein öffnet sich im Glas von Minute zu Minute. Das sehr komplex und dicht wirkende Cuvée zeigt am Gaumen würzige, pfeffrige Komponenten. Nach und nach setzten sich im Glas immer mehr die fruchtigen Komponenten wie Brombeere und Cassis durch. Durch seine Komlexität wirkt er sehr kräftig und nachhaltig.

schliessen